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Además de cecina, la casa fabrica jamón, chorizo maragato, productos para microondas y cremas de cecina de varios sabores, como chocolate o queso. Detrás de una gran empresa suele haber un visionario, alguien adelantado a su tiempo, con mucho olfato para los negocios y pocos activos, que suele suplir con mucho esfuerzo y mejor disposición.