Jamón serrano sin pulir. Centros y medios centros

Centros y medios centros de jamón bodega, deshuesado al que le aplicamos un suave prensado que le da forma de pera y mejora su aprovechamiento. Estas piezas tienen un peso de 6 a 7kg.

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Descripción

Centros y medios centros de jamón serrano, deshuesado al que le aplicamos un suave prensado que le da forma de pera y mejora su aprovechamiento. Estas piezas tienen un peso de 6 a 7kg.

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