Exquisita receta con crema de cecina y huevos de codorniz
lunes, 10 noviembre 2014
A continuación explicamos una sencilla elaboración de una receta que incluye la sabrosa crema de cecina de vacuno, un producto gourmet que satisface los paladares más refinados. Tostadas con crema de cecina y huevos de codorniz Ingredientes: – Crema de cecina de vacuno. – Huevos de codorniz. – Rebanadas de pan. – Sal. – Perejil
- Publicado en Recetas
Cecina, el oro rojo de León – Reportaje en Aquí la Tierra de RTVE
viernes, 10 octubre 2014
La cecina es un riquísimo jamón de vacuno y tiene un alto valor energético. Conoce las fases del proceso natural de deshidratación y curado de este oro rojo, en este vídeo reportaje del programa Aquí la Tierra de Televisión Española.
Ya hay producción en el mercado bajo la marca ‘Chorizos de León’
lunes, 29 septiembre 2014
Cecinas Pablo elabora 150 productos cárnicos, utilizando en muchos de ellos únicamente las técnicas artesanales de su fundador. La empresa Cecinas Pablo acaba de sacar al mercado los primeros chorizos certificados bajo la nueva marca ‘Chorizo de León’. Gracias a la certificación que acaba de conseguir la empresa astorgana, los consumidores podrán encontrar en las tiendas de
- Publicado en Noticias
Cinco Dias – Cecina con sabor a queso y chocolate
jueves, 21 agosto 2014
Además de cecina, la casa fabrica jamón, chorizo maragato, productos para microondas y cremas de cecina de varios sabores, como chocolate o queso. Detrás de una gran empresa suele haber un visionario, alguien adelantado a su tiempo, con mucho olfato para los negocios y pocos activos, que suele suplir con mucho esfuerzo y mejor disposición.
- Publicado en Noticias
Apariciones en prensa sobre marca «Chorizo de León»
jueves, 21 agosto 2014
Resumen de todas las apariciones en prensa sobre la Certificación de la marca «Chorizo de León»: – Cecinas Pablo pone en el mercado los primeros chorizos certificados bajo la marca “Chorizo de León” – Ver noticia en medio online (Revista Alimentaria). – Los primeros chorizos ‘de León’ salen a la venta (iLeon.com) Ver noticia en medio online –
- Publicado en Noticias
Cecina con sabor a queso y chocolate
jueves, 21 agosto 2014
A veces tradición e innovación se dan la mano, como en el caso de Cecinas Pablo, que no duda en fusionar el sabor del producto estrella de Astorga con nuevos aromas Detrás de una gran empresa suele haber un visionario, alguien adelantado a su tiempo, con mucho olfato para los negocios y pocos activos, que
- Publicado en Sin categorizar
ABC – Cecinas Pablo: Tradición desde León al mundo
jueves, 21 agosto 2014
A lo largo de los años Cecinas Pablo ha sabido encontrar el equilibrio perfecto entre tradición e innovación, dos factores que se esconden detrás de su receta de éxito, la que ha logrado que sus productos sean reconocidos por su calidad dentro y fuera de las fronteras nacionales. Lacecina de vacuno (vaca y buey) gran reserva, los
Cecinas Pablo pone en el mercado los primeros chorizos certificados bajo la marca “Chorizo de León”
jueves, 21 agosto 2014
En los próximos días, los consumidores de toda España que compren los chorizos de la marca Cecinas Pablo, los encontrarán ya marcados con las primeras etiquetas de esta nueva marca que identifica el origen leonés de este producto. Cecinas Pablo acaba de conseguir el Certificado que le permite comercializar sus chorizos de carne de cerdo
- Publicado en Noticias
Tradición desde León al mundo
jueves, 31 julio 2014
La firma astorgana exporta a más de una veintena de países de tres continentes A lo largo de los años Cecinas Pablo ha sabido encontrar el equilibrio perfecto entre tradición e innovación, dos factores que se esconden detrás de su receta de éxito, la que ha logrado que sus productos sean reconocidos por su calidad
- Publicado en Sin categorizar
Degusta la calidad del jamón ibérico en multitud de platos
miércoles, 30 julio 2014
Es bien conocido el refrán “del cerdo hasta los andares”, pero aún resulta mucho más cierto si el ejemplar en cuestión es de una calidad superior como ocurre con los productos de Cecinas Pablo. El jamón ibérico procedente de las zonas de Salamanca, Extramadura y Huelva, criado y alimentado según la tradición, se convierte en
- Publicado en Recetas
