El Pastrami: un clásico irresistible
miércoles, 26 julio 2023
por Redactor
El Pastrami, un embutido de sabor intenso y textura tierna, ha conquistado el paladar de los amantes de la gastronomía en todo el mundo. Con raíces en las cocinas de los judíos de Rumanía y Hungría, este manjar se ha convertido en un clásico infaltable en la escena culinaria. Acompáñanos en un viaje a través
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La Cecina: Un Tesoro Desconocido
miércoles, 12 julio 2023
por Redactor
La gastronomía española se reconoce mundialmente por sus embutidos de alta calidad y amplia variedad. Si bien los derivados del cerdo son los más populares, existe un tesoro culinario que merece ser reivindicado: la cecina de vacuno. También conocida como «jamón de vaca», la cecina es un embutido gourmet que está ganando cada vez más
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8 formas de incorporar CruChips a tus recetas
miércoles, 28 junio 2023
por Redactor
Nuestros CruChips son un snack original, pero además también un acompañante ideal para una amplia variedad de manjares. Desde ensaladas hasta bocadillos y platos principales, estos crujientes snacks de cecina de vacuno deshidratada pueden elevar tus preparaciones culinarias a otro nivel. ¡Atrévete a explorar nuevas combinaciones y sorprende a tus comensales! A continuación, te presentamos
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El Maridaje de Embutidos y Vinos: una forma de arte
miércoles, 14 junio 2023
por Redactor
Si hay algo que nos apasiona tanto como los embutidos de calidad, es la perfecta combinación con un buen vino. ¿Hay algo mejor que disfrutar de un maridaje delicioso que realce los sabores y despierte nuestros sentidos? Acompáñanos por el apasionante mundo del maridaje de embutidos y vinos, y descubre los secretos para crear momentos
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Cómo incorporar snacks a tu rutina
miércoles, 24 mayo 2023
por Redactor
En una alimentación equilibrada, incorporar snacks a tu rutina puede desempeñar un papel importante. Los snacks adecuados nos ayudan a mantener la energía durante el día y controlar el hambre entre comidas. En este sentido, Cecinas Pablo ofrece opciones innovadoras y sorprendentes de snacks elaborados de forma tradicional que son perfectos para aquellos que buscan
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El Origen de la Cecina: Tradición y Sabor
miércoles, 10 mayo 2023
por Redactor
La cecina es un producto cárnico muy popular en nuestro país que, según la Real Academia Española de la Lengua, se define como «carne salada, enjuta y seca al aire, al sol, o al humo». En etimología, el origen de la cecina se puede rastrear en el término latino «siccus«, que significa seco, o bien
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Picar sin remordimientos
martes, 21 enero 2020
por Webmaster
Cecinas Pablo, empresa responsable de la mejor cecina del mundo, no ha dejado de revolucionar el mercado de los embutidos. Su nueva apuesta para niños, deportistas y consumidores que quieran disfrutar de un bocado sano y lleno de sabor a cualquier hora del día, son los snacks elaborados a base de carne muy ligera y
Cecina, el oro rojo de León – Reportaje en Aquí la Tierra de RTVE
viernes, 10 octubre 2014
por Webmaster
La cecina es un riquísimo jamón de vacuno y tiene un alto valor energético. Conoce las fases del proceso natural de deshidratación y curado de este oro rojo, en este vídeo reportaje del programa Aquí la Tierra de Televisión Española.
ABC – Cecinas Pablo: Tradición desde León al mundo
jueves, 21 agosto 2014
por Webmaster
A lo largo de los años Cecinas Pablo ha sabido encontrar el equilibrio perfecto entre tradición e innovación, dos factores que se esconden detrás de su receta de éxito, la que ha logrado que sus productos sean reconocidos por su calidad dentro y fuera de las fronteras nacionales. Lacecina de vacuno (vaca y buey) gran reserva, los
COPE León – Entrevista Pablo Barros sobre Astorgourmet
miércoles, 16 julio 2014
por Webmaster
Entrevista realizada por La Mañana de COPE León a Pablo Barros, con motivo del nacimiento de Astorgourmet La entrevista comienza a partir del minuto 16 aproximadamente Escuchar la entrevista en COPE León online