secado cecina

Cecinas Pablo amplía sus instalaciones en 3.000m2

La Excma. Sra. Milagros Marcos Ortega, Consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de ...
curación cecinas

Cecinas Pablo consigue un nuevo oro en los ‘Great Taste Awards’ de Londres

Este premio al producto estrella de la casa, concedido por The Guild of Fine Food, es el Oscar de la Gastronomía . El esfuerzo por la innovación y la calidad de Cecinas Pablo se ha visto recompensado con la medalla de oro para la cecina de la empresa en el premio ‘Great Taste Award’, que
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crema de cecina

Exquisita receta con crema de cecina y huevos de codorniz

A continuación explicamos una sencilla elaboración de una receta que incluye la sabrosa crema de cecina de vacuno, un producto gourmet que satisface los paladares más refinados. Tostadas con crema de cecina y huevos de codorniz Ingredientes: – Crema de cecina de vacuno. – Huevos de codorniz. – Rebanadas de pan. – Sal. – Perejil
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cajas cecinas pablo

Cecina, el oro rojo de León – Reportaje en Aquí la Tierra de RTVE

La cecina es un riquísimo jamón de vacuno y tiene un alto valor energético. Conoce las fases del proceso natural de deshidratación y curado de este oro rojo, en este vídeo reportaje del programa Aquí la Tierra de Televisión Española.
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Ya hay producción en el mercado bajo la marca ‘Chorizos de León’

Cecinas Pablo elabora 150 productos cárnicos, utilizando en muchos de ellos únicamente las técnicas artesanales de su fundador. La empresa Cecinas Pablo acaba de sacar al mercado los primeros chorizos certificados bajo la nueva marca ‘Chorizo de León’. Gracias a la certificación que acaba de conseguir la empresa astorgana, los consumidores podrán encontrar en las tiendas de
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pieza cecina emplatada

Cinco Dias – Cecina con sabor a queso y chocolate

Además de cecina, la casa fabrica jamón, chorizo maragato, productos para microondas y cremas de cecina de varios sabores, como chocolate o queso. Detrás de una gran empresa suele haber un visionario, alguien adelantado a su tiempo, con mucho olfato para los negocios y pocos activos, que suele suplir con mucho esfuerzo y mejor disposición.
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chorizo de león dulce

Apariciones en prensa sobre marca «Chorizo de León»

Resumen de todas las apariciones en prensa sobre la Certificación de la marca «Chorizo de León»: – Cecinas Pablo pone en el mercado los primeros chorizos certificados bajo la marca “Chorizo de León” – Ver noticia en medio online (Revista Alimentaria). – Los primeros chorizos ‘de León’ salen a la venta (iLeon.com) Ver noticia en medio online –
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pieza cecina emplatada

Cecina con sabor a queso y chocolate

A veces tradición e innovación se dan la mano, como en el caso de Cecinas Pablo, que no duda en fusionar el sabor del producto estrella de Astorga con nuevos aromas Detrás de una gran empresa suele haber un visionario, alguien adelantado a su tiempo, con mucho olfato para los negocios y pocos activos, que
dueños cecinas pablo

ABC – Cecinas Pablo: Tradición desde León al mundo

A lo largo de los años Cecinas Pablo ha sabido encontrar el equilibrio perfecto entre tradición e innovación, dos factores que se esconden detrás de su receta de éxito, la que ha logrado que sus productos sean reconocidos por su calidad dentro y fuera de las fronteras nacionales. Lacecina de vacuno (vaca y buey) gran reserva, los
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