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| Longaniza maragata |
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| Produit |
Code |
Unités/caisse |
Kg (approx. par caisse) |
| Douce |
A.01010 |
2 |
7-8 |
| Piquante |
A.01060 |
2 |
7-8 |
| 1ª Sweat |
A.01004 |
2 |
7-8 |
| 1ªPiquante |
A.01005 |
2 |
7-8 |
| Blanche |
A.01410 |
2 |
7-8 |
| Mélangée |
A.01110 |
2 |
7-8 |
| Emballage: sous vide/ 3.5-4 kg. |
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| Pochettes avec tranches |
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| Produit |
Unités/caisse |
Kg (approx. par caisse) |
| Chorizo |
30 |
4.5 |
| Saucisson |
30 |
4.5 |
| Emballage: sous vide / 150 g |
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| Longaniza maragata |
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| Produit |
Code |
Unités/caisse |
Kg (approx. par caisse) |
| Douce |
A.01020 |
16-18 |
8-9 |
| Piquante |
A.01070 |
16-18 |
8-9 |
| Blanche |
A.01430 |
16-18 |
8-9 |
| Mélangée |
A.01090 |
16-18 |
8-9 |
| De bovin |
A.01130 |
16-18 |
8-9 |
| Blanche de bovin |
A.01440 |
16-18 |
8-9 |
| Emballage: sous vide/individuel |
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| Chorizo et saucisson cular |
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| Produit |
Code |
Unités/caisse |
Kg (approx. par caisse) |
| Chorizo doux |
A.01210 |
8-9 |
8-9 |
| Chorizo piquant |
A.01260 |
8-9 |
8-9 |
| Chorizo blac |
A.01241 |
8-9 |
8-9 |
| Saucisson |
A.01460 |
8-9 |
8-9 |
| Chorizo mélangé |
A.01491 |
8-9 |
8-9 |
| Chorizo de bovin |
A.01481 |
8-9 |
8-9 |
| Saucisson de bovin |
A.01530 |
8-9 |
8-9 |
| Emballage:sous vide/individuel |
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| ½ chorizo - saucisson cular |
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| Produit |
Code |
Unités/caisse |
Kg (approx. par caisse) |
| ½ Chorizo doux |
A.01230 |
16-18 |
8-9 |
| ½ Chorizo piquant |
A.01281 |
16-18 |
8-9 |
| ½ Saucisson |
A.01471 |
16-18 |
8-9 |
| Emballage: sous vide/individuel |
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| Chorizo - saucisson cular |
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| Produit |
Code |
Unités/caisse |
Kg (approx. par caisse) |
| Chorizo doux |
A.01200 |
8-9 |
8-9 |
| Chorizo piquant |
A.01250 |
8-9 |
8-9 |
| Chorizo blanc |
A.01240 |
8-9 |
8-9 |
| Saucisson |
A.01450 |
8-9 |
8-9 |
| Chorizo mélangé |
A.01490 |
8-9 |
8-9 |
| Chorizo de bovin |
A.01480 |
8-9 |
8-9 |
| Saucisson de bovin |
A.01520 |
8-9 |
8-9 |
| Emballage: sans vide |
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C´est un mélange de viande hachée plus ou moins fine de porc et/ou de boeuf, de lard ou de graisse de porc auxquel on ájoute du sel, des épices et autres additifs, pétri et mis en tripes naturelles qui a subi un processus de mûrissage, désséchage qui lui garantit une bonne stabilité, ainsi qu´une odeur et une saveur caractéristiques.
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