Longe mise en tripe faite maison
Emballage:	sans vide
Code:	A.00100
Unités par caisse:	5
Poids en Kg. (approx. par caisse):	9-12

Longe mise en tripe faite maison
Emballage:	sous vide
Code:	A.00110
Unités par caisse:	5
Poids en Kg. (approx. par caisse):	9-12

Demi longe mise en tripe
Emballage:	sous vide
Code:	A.00130
Unités par caisse:	10
Poids en Kg. (approx. par caisse):	9-12

Morceau de longe mise en tripe
Emballage:	sous vide
Code:	A.00120
Unités par caisse:	15-20
Poids en Kg. (approx. par caisse):	8-10

Cabecero mis en tripe
Emballage:	sans vide
Code:	A.00703
Unités par caisse:	8
Poids en Kg. (approx. par caisse):	20-22

Cabecero mis en tripe
Emballage:	sous vide
Code:	A.00703
Unités par caisse:	8
Poids en Kg. (approx. par caisse):	8-10

Demi cabecero de longe mise en tripe
Emballage:	sous vide
Code:	A.00702
Unités par caisse:	12-16
Poids en Kg. (approx. par caisse):	8-10

Étui de longe en trauches – 150 g
Emballage:	sous vide
Code:	A.00102
Unités par caisse:	30
Poids en Kg. (approx. par caisse):	4.5-5.5

Ce sout les produits élaborés avec le muscle iléon du proc pratiquement exempts de graisse externe, salés, mis en daube et présentés dans des boyaux naturels ou artificiels, puis séchés pour leur donner un arome et une saveur caractéristiques. S.V.P. Cliquer sur le produit de votre choix