"C´est tout simplement délicieux. Je dois dire que la qualité de leurs Jambons ibériques est excellente, ce qui est dû à la performante tecnique de salaison, au mûrissage postérieur et surtout à une bonne sélection des porcs, si bien qu´ils n´ont rien à envier aux jambons de glands. J´ai détecté qu´il y a beaucoup de Japonais quí pensent la même chose. Excellent produit en ce qui concerne la relation qualité - prix. Jattends impatiemment la possibilité d´importer cecina sur le marché japonais. Je crois que c´est aussi un produit très prometteur".