Con una superficie útil de 4200 m2, disponemos de sala de despiece de vacuno, porcino y ovino, y zonas específicas destinadas a la elaboración de embutidos y salazones cárnicos.

Dentro de la amplia gama de productos que ofrecemos a nuestros clientes, la cecina se ha convertido en el producto estrella por excelencia. Un factor determinante de la hegemonía de la cecina sobre otros productos, es su esmerada fabricación, en la que se ha respetado al máximo la elaboración más casera y tradicional, el cuidado control de las materias primas, todas ellas de primera calidad, y su mimada presentación.

Este alimento que se distingue por su peculiar sabor, ha dejado de ser algo reservado para una selecta minoría y se ha convertido en un producto que levanta pasiones y cuenta con fieles adeptos dentro y fuera de nuestras fronteras.

Dentro de la amplia selección de productos que ofrece CECINAS PABLO, cabe destacar, además de las cecinas, jamones y embutidos de cerdo blanco, la amplia gama de selectos productos ibéricos: jamones, paletas, lomos, morcones, chorizos y salchichones. En la elaboración de todos ellos se ha realizado una cuidadosa selección de las mejores materias primas ibéricas.